عسل کوهستان

زنبورستان ما یک تقویم مهاجرت دارد که با تقویم سالنامه متفاوت است برای مثال : در دی ماه که هوا در کرج سرد و برفی است در عسلویه گلها و شکوفه های درخت بادام شروع به باز شدن می کنند و بدین ترتیب بهار زنبورعسل در عسلویه آغاز می شود و بعد با در نظر گرفتن میزان و مقدار بارندگی و بررسی های قبلی با پیروی از برنامه های زمانبندی شده درباره زمان مهاجرت ومنطقه اسکان زنبورستان تصمیمات جدید گرفته شده و زنبورستان به دو بخش تقسیم می شود و هر زنبورستان بطور جداگانه و همزمان در مناطق مناسب مستقر می شوند برای همین نیمی از زنبورستان ما در فصل جریان شهد در جنگل و نیمی دیگر در کوهستان مستقر می شود